قطاع الصناعات الغذائية محرك حقيقي للاقتصاد الوطني والجهوي
تساهم الصناعات الغذائية بـ 25% من الإنتاج الصناعي المغربي، و22% من فرص الشغل المهيكل، و16% من الاستثمارات الصناعية، و15% من المنتوجات المجهزة الموجهة للتصدير، بإنتاج يفوق 102 مليار درهم.
تمثل مقاولات الصناعات الغذائية في المغرب اليوم أكثر من 27% من المقاولات الصناعية، ويشكل قطاع الأغذية الزراعية أيضا حلقة وصل حقيقية بين الزراعة في المنبع والمصب كما يلعب دورا استراتيجيا في الاستقلال الغذائي للمملكة.
نقاط قوة القطاع
- أداء جيد بعد الفترة الوبائية (كوفيد-19)
- مجموعة واسعة من الجهات الفاعلة في القطاع (الحبوب والسكر ومنتجات الألبان والحمضيات والدواجن والبستنة السوقية واللحوم وزراعة الزيتون)
- حجم الإنتاج الذي يعزز الأمن الغذائي الوطني
- خلق فرص العمل وتدفق العملة الأجنبية من خلال الصادرات
- قطاع مبتكر: توسيع قدرات السقي، والزراعة الرقمية (التنمية الزراعية 4.0، واستخدام إنترنت الأشياء – وأجهزة الاستشعاروغيرها)
- قطاع أخضر: استراتيجية الجيل الأخضر 2020 – 2030 تعزز الممارسات الزراعية المستدامة من خلال استخدام الطاقات المتجددة، وتقنيات الحفاظ على التربة، والاستثمارات الضخمة في التقنيات المتطورة، والبحث وتطوير مجموعات المنتجات الجديدة بالإضافة إلى تحفيزات الدولة للزراعة العضوية.
- قطاع منظم: مجمعات فعالة وجيدة التنظيم مدعومة بتحفيزات حكومية، خاصة في قطاعي إنتاج الألبان وصناعات السكر.
الصناعات الغذائية بجهة الدار البيضاء سطات
- 15.8% من الناتج المحلي الإجمالي الفلاحي و40% من إنتاج الصناعات الغذائية بالمغرب
- 45% من إنتاج اللحوم البيضاء (الدواجن) يستهلك وطنياً
- 18% من إنتاج اللحوم الحمراء، 24% من إنتاج الحليب
- 42% من إنتاج السكر، 24% من إنتاج الحبوب
- 15% من إنتاج الفاكهة والخضروات
- 823 وحدة صناعية
- 102 جمعية مهنية وأكثر من 1100 تعاونية.
المشاريع الرائدة
- المشاريع التي تندرج في إطار البرنامج الوطني لتوفير مياه الري (PNEEI)
- مسلخ حديث للحوم بسيدي إسماعيل – الجديدة
- سوق المواشي بسيدي بنور
فرص الاستثمار
- صناعة BCC: الحد الأدنى من المعايير الخاصة بالدجاج اللاحم
- علامة حلال المغربية.
- المنتجات المحلية المجالية
- صناعة زيت الزيتون
- تحويل الحمضيات والفواكه والخضروات
- صناعة مشتقات اللحوم واللحوم الحمراء ولحوم الدواجن
- صناعة الالبان
- صناعة المعكرونة والكسكس
التحفيزات الحكومية
- إنشاء أقطاب زراعية لتوفير إطار “مناسب” لمجموع سلسلة القيمة لقطاع الصناعات الغذائية
- إنشاء جيل جديد من أسواق الجملة
- برنامج دعم الشركات في القطاع
- برنامج دعم مقاولات التصدير الناشئة مخصص للمقاولات والتعاونيات الجديدة في مجال التصدير
روابط مهمة
- AMDIE– morocconow
- CRI- CASAINVEST
- Mcinet
- Levert.ma